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2015年06月19日

料理珍問答集

    珍問答・「白米の田んぼ・玄米の田んぼ」

大分前にお米の農家の話として
大都会から消費者がバスに乗って産地提携している米農家を
訪ねてきた。
消費者「白米の田んぼはどれですか?玄米の田んぼはどれですか?」

     料理珍問答集

6月13日、ひょうごの食研究会の講演会を傾聴してきました。
これは笑い話ではすまないと思います。
世界遺産も泣いている日本の若者たちの現状を

若い人が料理について知らないにもほどがあると嘆いておられる
(社)兵庫県食生活改善協会の常務理事の金谷滋子さんのお話から。

                    笑いの風小憎 宮ちゃんより
                   

     料理珍問答・「びっくり水」

コンビニの店員さんに

女生徒「びっくり水はありますか?」

若い店員「お待ちください。探してみます」

しばらくして
若い店員「今日は生憎、切らしているようです」


     料理教室珍問答・「ソーメン」

先生「みなさん、ソーメンを湯がいてくださいね」

先生が各テーブルを見て回ると
先生「えっ!?」

ある鍋のお中、帯が付いたままのソーメンの束が投げ入れられていた。

     料理教室珍問答・「シイタケをもどす」

先生「シイタケを水で戻してください」

先生が各テーブルを見て回ると
先生「えっ?」

あるお鍋の中、生シイタケがお鍋の中で水に漬けられていた。


    料理教室珍問答・「大根の皮剥き」

先生「大根の皮を剥いてくださいね」

先生が各テーブルを見て回ると
先生「えっ!?」
ある大根が丸くではなく、四角になっていた。


     料理教室珍問答・「きぬさや」
  
先生「きぬさやの筋を取ってください」

先生が各テーブルを見て回ると
先生「えっ!?」

あるテーブルのきぬさやは包丁でその縁を丁寧に切られていた。


     料理教室珍問答・「黄な粉」

先生「小麦粉は小麦の粉、米粉はお米の粉、では黄な粉は何の
粉でしょうか?」

女生徒「きなの粉です」


     料理教室珍問答・「塩鮭」

女生徒「先生、質門です」

先生「何でしょう?」

女生徒「塩鮭はどこの海で獲れる魚ですか」


     難題・「ケーキとジュース」

和食の大切さを教えている年配の料理教室の先生の家庭の朝ご飯を
お嫁さんが出してくれる。
それは「ケーキ」と「ジュース」だった・・・・
「・・・・」」


     難題・「おにぎり」

子どもたちがお友達の家に遊びに行った時のこと。
その家のお婆さんが子どもたちの為におにぎりを手で結んで出した。

ある子ども「汚ないから食べれない」
「・・・・」







Posted by 田から物 宮崎米穀店  at 08:54 │Comments(0)

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