2009年03月29日
「OOめし」の魅力 をご紹介
ゴーゴーご組 本日のごはん塾
ごはんの四方山話:「OOめし」の魅力 から
(略)
かつめしも、そばめしも、地域に愛され生活の中に定着しています。この「○○めし」こそ、ごはん料理のバリエーションを広げる救世主=メシアなのかもしれません。
詳しくは、下記をご参照ください。
http://study.gokumi.com/e728.html
【私のコメント】
加古川の『かつめし』は知らなかったです。
姫路へ行くことがあるので途中下車してみよう。
「めし」と言えば私は『どんぶりめし』を想像してしまいます。
オカズとご飯が一つの器に盛ったものが浮かぶように“まかないめし”
なのでしょう。
そう言えば私は子どもの時から当店(田から物 宮崎米穀店)の食事は
『どんぶりめし』と『鍋もの』が多かった。店をしていて人数が多い
とそうなるのか。
ごはんの四方山話:「OOめし」の魅力 から
(略)
かつめしも、そばめしも、地域に愛され生活の中に定着しています。この「○○めし」こそ、ごはん料理のバリエーションを広げる救世主=メシアなのかもしれません。
詳しくは、下記をご参照ください。
http://study.gokumi.com/e728.html
【私のコメント】
加古川の『かつめし』は知らなかったです。
姫路へ行くことがあるので途中下車してみよう。
「めし」と言えば私は『どんぶりめし』を想像してしまいます。
オカズとご飯が一つの器に盛ったものが浮かぶように“まかないめし”
なのでしょう。
そう言えば私は子どもの時から当店(田から物 宮崎米穀店)の食事は
『どんぶりめし』と『鍋もの』が多かった。店をしていて人数が多い
とそうなるのか。
:健康講演会・「笑いと健康寿命」
店長日記・「山に登る」
店長日記・「フェイスブックの中の『食から社会を変えていく』への投稿文」
気になる記事・「100歳以上7万1238人」
店長日記・「人生100歳」
店長日記・「夢物語」
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