2011年03月08日
健康食育(三)
◆日本人の糖尿病
グラフは自動車の増加と糖尿病の患者の増加と「軌を一にする」と
しているが、それも「ある」だろうけれど、やはり1975年から急増
していることが「気になる」。環境ホルモンが悪作用しているとすれば、
やはり農薬、とりわけ外国産食材(ポストハーベスト・収穫後農薬散布)
の強力な農薬が怪しいと私は見ています。
◆少子化
グラフを見ていただきたい。いったん下がり続けていたのは「一人っ子」の
家庭が多くて、「“一人っ子”は良くない」とし言われて、二人、三人と増え続け
始めたのが上昇カーブです。だから、このグラフは山か岡のように山なりの
軌跡を描かないといけない。それなのに・・・。1975年から滑り落ちるように
下がっていく。
グラフは自動車の増加と糖尿病の患者の増加と「軌を一にする」と
しているが、それも「ある」だろうけれど、やはり1975年から急増
していることが「気になる」。環境ホルモンが悪作用しているとすれば、
やはり農薬、とりわけ外国産食材(ポストハーベスト・収穫後農薬散布)
の強力な農薬が怪しいと私は見ています。
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家庭が多くて、「“一人っ子”は良くない」とし言われて、二人、三人と増え続け
始めたのが上昇カーブです。だから、このグラフは山か岡のように山なりの
軌跡を描かないといけない。それなのに・・・。1975年から滑り落ちるように
下がっていく。
:健康講演会・「笑いと健康寿命」
店長日記・「山に登る」
店長日記・「フェイスブックの中の『食から社会を変えていく』への投稿文」
気になる記事・「100歳以上7万1238人」
店長日記・「人生100歳」
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