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秋の味覚

春から夏の太陽のエネルギーと大地のエネルギーと森の国の腐葉土で栄養一杯の
おいしい食べ物が秋の味覚が、今年は台風の襲来もなくて大豊作です。
りんご・みかん・葡萄・柿・梨など四季の国の豊かな食べ物に夏の疲れも癒され
来るべき冬に備えての力を蓄えさせてくれる。

生き物はもちろん植物も子孫を残すことが“大使命”なので、種までは食べさせてくれない。葡萄・柿・梨など実は食べさせてくれても種は食べさせてはくれない。食べつくされることを恐れる植物は植物農薬つまり『毒を盛る』とか棘を出すとかして牙をむく。
ここで問題です。
一番の秋の味覚はお米です、お米は種です。ではなぜお米は人間に毒を盛らなかったのか。私は田んぼへ行って稲に聞いてきました。答えてくれました。
では問題、お米はなぜ人間に毒を盛らなかったのか、牙をむかなかったのでしょうか?
なぜでしょう?

「わざわざ毒を盛らなくてもかわりに人間がお米に農薬を撒くから」、いえ、そういう問題じゃないのです。
お米の答えは・・・「人間はお友達」だとか。お米は人間がお米を大事に守り育てて食べつくさないことをよく知っていて共に生きていくパートナーに選んだのです。

稲の語源は『命の根』から来ているといわれる。
お米=田から物=宝物という私の話合点していただけたでしょうか?



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Posted by 田から物 宮崎米穀店  at 14:55 │Comments(0)健康

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