2010年01月20日
加工食品は外国産食材中心になる
家庭の食卓を見続けているアサツーディ・ケイの岩村暢子(のぶこ)
200Xファミリーデザイン室長は
「子供たちだけ違うものを食べることが許されるようになり家庭の食卓が
大きく変化していった」と指摘する。
同時に、子供の分だけを別メニューにしたり、日本にはない食材を利用した
りする必然性から、冷凍食品など加工食品の需要が一気に伸びた。
加工食品は、安定供給とコスト削減のために、どうしても輸入食材が中心になる。
200Xファミリーデザイン室長は
「子供たちだけ違うものを食べることが許されるようになり家庭の食卓が
大きく変化していった」と指摘する。
同時に、子供の分だけを別メニューにしたり、日本にはない食材を利用した
りする必然性から、冷凍食品など加工食品の需要が一気に伸びた。
加工食品は、安定供給とコスト削減のために、どうしても輸入食材が中心になる。
:健康講演会・「笑いと健康寿命」
店長日記・「山に登る」
店長日記・「フェイスブックの中の『食から社会を変えていく』への投稿文」
気になる記事・「100歳以上7万1238人」
店長日記・「人生100歳」
店長日記・「夢物語」
店長日記・「山に登る」
店長日記・「フェイスブックの中の『食から社会を変えていく』への投稿文」
気になる記事・「100歳以上7万1238人」
店長日記・「人生100歳」
店長日記・「夢物語」