2010年03月19日
気になる記事・魚食べると心も健康
魚を食べると心も健康
平成22年3月15日・読売新聞・夕刊から
魚を食べると心が落ち着く?食物に含まれる脂肪の・種類が精神面の
健康に影響するという研究・報告が国内外で積み重ねられてきた。
とくに注目されているのはサバなど青魚に多い「ω(オメガ)3系脂肪酸」
うつの改善や攻撃性の低減などに効果があるという報告が相次いでいる。
効果がなかったとする報告もあり、科学的な検証はまだ途上だが、うつ病患者
が国内で100万人を超える中、食事の見直しが心の健康に役立つかもしれない。
うつ改善報告も 脂肪酸注目
代表的なω(オメガ)脂肪酸はサンマ、イワシ、ブリなど魚に多く含まれる
EPA、DHAと、シソ油などに多いα(アルファ)リノレン酸。中性脂肪を
減らし、・動脈硬化を防ぐ効果がわかっている。
精神面への影響の研究は1990年代後半から始まった。魚をよく食べる人は
自殺企画が少ない(日本、フィンランド、米国)といった疫学調査のほか、
被験者にω(オメガ)3系の油と偽薬(植物油など)を無作為に割り当て、どちら
かわからない形で服用してもらって効果の有無を見る実験的な研究も各国で
行われてきた。
その結果、攻撃性や衝動性が減る(日本)、うつが改善する(米国、英国、台湾)
といった報告がなされ、産後つや認知症の予防効果を示唆する研究もある。
(略)
平成22年3月15日・読売新聞・夕刊から
魚を食べると心が落ち着く?食物に含まれる脂肪の・種類が精神面の
健康に影響するという研究・報告が国内外で積み重ねられてきた。
とくに注目されているのはサバなど青魚に多い「ω(オメガ)3系脂肪酸」
うつの改善や攻撃性の低減などに効果があるという報告が相次いでいる。
効果がなかったとする報告もあり、科学的な検証はまだ途上だが、うつ病患者
が国内で100万人を超える中、食事の見直しが心の健康に役立つかもしれない。
うつ改善報告も 脂肪酸注目
代表的なω(オメガ)脂肪酸はサンマ、イワシ、ブリなど魚に多く含まれる
EPA、DHAと、シソ油などに多いα(アルファ)リノレン酸。中性脂肪を
減らし、・動脈硬化を防ぐ効果がわかっている。
精神面への影響の研究は1990年代後半から始まった。魚をよく食べる人は
自殺企画が少ない(日本、フィンランド、米国)といった疫学調査のほか、
被験者にω(オメガ)3系の油と偽薬(植物油など)を無作為に割り当て、どちら
かわからない形で服用してもらって効果の有無を見る実験的な研究も各国で
行われてきた。
その結果、攻撃性や衝動性が減る(日本)、うつが改善する(米国、英国、台湾)
といった報告がなされ、産後つや認知症の予防効果を示唆する研究もある。
(略)
:健康講演会・「笑いと健康寿命」
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