2010年06月10日
講演会『こどもとおとなの正しい食育』のチラシから
新世紀にはいって人間が作り上げてきた従来のシステムが、いたる所で支障を
きたしております。特に毎年増え続ける医療費の問題は、ほかならぬ国民の
健康状態の悪化を物語っているのではないでしょうか。
これほど発達した現代医療の世界の中で、どうして病人や病気が一向に減らない
のか。
特に深刻なのは、子どもに生活習慣病が蔓延しつつあることや、授業がまともに
聞けない子が増えていることです。これは教育の問題のみならず、今の食生活に
大きな落とし穴が潜んでいるのではないでしょうか。
現代の学校教食がかかえる問題点や限界をみたとき、あらためて食育の重要性が
見直されています。はやく手を打たないと子どもたちに未来はありません。
教育の原点とも言うべき『食育』の重要性を真剣に捉え、幼児教育の世界で
奮闘されているふたば幼稚園の小崎孝子(こざきたかこ)園長に、今、考えなければ
ならない、食と教育の問題を語っていただきます。
また、安部司氏にはまだまだ知られざる食品に使用される添加物について、
その実態と現実を赤裸々に語っていただき、さらに実演をしていただきます。
日本人が持ち続けている伝統和食のすばらしい文化を再確認しましよう。
皆さまの来場をお待ちしています。
申込締切日 2010年6月15日(火)
正食協会
FAX番号 06-6941-7039
電話番号 06-6941-7506
きたしております。特に毎年増え続ける医療費の問題は、ほかならぬ国民の
健康状態の悪化を物語っているのではないでしょうか。
これほど発達した現代医療の世界の中で、どうして病人や病気が一向に減らない
のか。
特に深刻なのは、子どもに生活習慣病が蔓延しつつあることや、授業がまともに
聞けない子が増えていることです。これは教育の問題のみならず、今の食生活に
大きな落とし穴が潜んでいるのではないでしょうか。
現代の学校教食がかかえる問題点や限界をみたとき、あらためて食育の重要性が
見直されています。はやく手を打たないと子どもたちに未来はありません。
教育の原点とも言うべき『食育』の重要性を真剣に捉え、幼児教育の世界で
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:健康講演会・「笑いと健康寿命」
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