2015年08月07日
自然食品の店長日記・「私の38歳だったころ」
自然食品の店長日記・「私の38歳だったころ」
私が米屋から自然食品店へ『舵を切る』ったのもそんなころ。
『無農薬米研究会』『ゆうきクラプ』グループに入り、
各地の生産者と会いに行き、深夜まで会議会議の連続、
消費者と田植え・稲刈り・産地訪問・講演会開催等
米以外に、慣れない野菜・果物・肉・卵など生鮮品
天然醸造の味噌・醤油の製造所への訪問と、商品の
勉強、あげくは天然の鮮魚の販売と多采・多忙・・。
これだけハードな仕事をできる「油ののった年齢」
だったからできたことを、今思い出します。
私が米屋から自然食品店へ『舵を切る』ったのもそんなころ。
『無農薬米研究会』『ゆうきクラプ』グループに入り、
各地の生産者と会いに行き、深夜まで会議会議の連続、
消費者と田植え・稲刈り・産地訪問・講演会開催等
米以外に、慣れない野菜・果物・肉・卵など生鮮品
天然醸造の味噌・醤油の製造所への訪問と、商品の
勉強、あげくは天然の鮮魚の販売と多采・多忙・・。
これだけハードな仕事をできる「油ののった年齢」
だったからできたことを、今思い出します。
店長日記・「フェイスブックの中の『食から社会を変えていく』への投稿文」
気になる記事・「100歳以上7万1238人」
【減農薬・有機質栽培のリンゴ・巨峰】を販売開始します。
私の盆・「巡り合う」
穀物・玄米と味噌
店長日記・「嗚呼、団塊の世代よ、令和を“生き抜けろ!”」
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